Já sabemos que não só na Microsoft, como na maioria das empresas de tecnologia, utilizar codinomes durante o desenvolvimento de novos produtos é uma praxe. O mesmo se aplica ao Office, que até o momento é conhecido pelo codinome Office 14.
O "14" refere-se à versão do programa. Ou quase isso. Na realidade, o próximo Office é a 13ª versão, mas por causa de (acreditem...) superstição, pularam o número do azar (ou da sorte).
Depois da confirmação do codinome do próximo Windows (Windows 7) como nome oficial/comercial, havia especulação acerca do nome oficial/comercial do Office 14. Uns apostavam numa repetição do que ocorrera com o Windows, outros, no esquema utilizado até então. Segundo Zack Whittake, ganhou a aposta quem jogou na segunda opção.
O blogger diz que recebeu um e-mail anônimo de alguém da Microsoft confirmando o nome Office 2010 como o oficial. A estratégia de utilizar o ano de lançamento (ou o seguinte) no família Office é comum há tempos - desde 1997, para ser mais exato. Houve uma pequena quebra nessa tradição, na figura do Office XP, mas na versão seguinte a tradição voltou, e aí tivemos os Office 2003 e 2007.
Ratifica a afirmação de Whittake uma screenshot da splashscreen do Office 2010, já com esse termo estampado:

O Office 14, ou Office 2010, não tem previsão exata de lançamento, mas analistas acreditam que ele ocorrerá no final de 2009, começo de 2010. Se essa especulação realmente se confirmar, é mais um forte indício de que, sim, a próxima versão do Office será mesmo conhecida como Office 2010.
Fonte: BR-Informática.
